Koch Dich Türkisch – Türkische Kultur in deutschen Küchen

By | 14. Juni 2012

Es gibt viele von uns und dazu zähle ich mich auch, die essen für ihr Leben gern.  Und es gibt viele und dazu zähle ich mich auch, die nutzen sehr gerne die Neuen Medien. Wenn man sich dann mal gezielter in diesen bewegt, dann findet man bei seinen Hobbys und Leidenschaften doch sehr viele Überschneidungen. Für Technik-Fanatiker gibt es Techblogs, für Sport-Fanatiker gibt es Sportblogs und wie sollte es auch anders sein, für Futter-Fanatiker gibt es auch Food- / Kochblogs.

Eines dieser Foodblogs ist Koch Dich Türkisch. Ein seit 2007 bestehendes Blog, in welchem viel Liebe zum Detail und viel Liebe zum Produkt steckt.

Das schöne an dem Blog. Es geht bei weitem nicht nur um Essen. Den Autoren / Gründern liegt auch die türkische Kultur sehr am Herzen. Daher lassen sie nicht nur ihre Familie, sondern auch ihre Freunde daran teilhaben. Sie alle werden mit einbezogen und können mitwirken. Und das zeigt Wirkung

Die Videos, die immer nach der gleichen Vorgehensweise produziert werden, finden einige Interessenten. Hier gibt es beispielsweise ein Video dazu, wie man “Köfte” macht.

Hier geht es YouTube Channel von Koch Dich Türkisch (orotan)

Und mittlerweile hat sich das Thema ordentlich ausgeweitet. Vor einigen Monaten startete man sogar eine Crowdfunding Aktion. Auf der Seite startnext rief man seitens Koch Dich Türkisch dazu auf, eines der zukünftigen Bücher zu erwerben. Rund 4000 Euro benötigte man, um die Produktionskosten decken zu können. Vor einigen Tagen hat man es dann geschafft. Mittlerweile sind 4146 Euro zusammen kommen. Nicht nur für die Betreiber von Koch Dich Türkisch ein Erfolg, sondern auch für die Community.

Was zeigt uns dieses Beispiel? In meinen Augen ist es ein wunderbares Projekt das uns zeigt, was qualitativ hochwertiger Content bewirken kann. Es sind mit Sicherheit noch nicht die Summen, über die sich ein Verlag freuen würde, aber es zeigt, dass Menschen durchaus bereit sind, für Inhalte zu bezahlen. Jedoch darf man sich bei der “Inhalts- / Contentdebatte” nicht immer auf die eine Plattform beschränken. Es gibt Überschneidungen, die auf einer Vielzahl unterschiedlicher Plattformen liegen können. Videos mit Rezepten, die auf einem Blog paltziert werden, um danach wieder mit einem QR Code in einem Kochbuch verarbeitet werden.

Ich persönlich finde es einen wunderbaren Case, der eine klasse Entwicklung zeigt und in meinen Augen noch sehr viel Potential hat.

Hier auch noch einmal ein Link zum Team rund um Koch Dich Türkisch.

Ein kleiner Auszug von der Seite: Über / Die Idee
“Mögen ethnische Unterschiede in den aktuellen hitzigen politischen Diskursen noch zu oft zu Spaltungen und Hürden im Miteinander führen – das Interesse am Kochen und gutem Essen kann diese wieder überwinden und uns vereinen.
Als KochDichTürkisch-Team ist dies unsere tiefe Überzeugung.
Uns eint der Gedanke, deutsch-türkische Biographien nicht auf den rein bürokratischen und historischen Aspekt zu limitieren, sondern aktiv das „Türkische“ in Deutschland transparent zu machen, mit allen hier lebenden Menschen in unserem Land zu teilen.”

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2 thoughts on “Koch Dich Türkisch – Türkische Kultur in deutschen Küchen

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